Sunday Natural CASTILLO DE CANENA RESERVA FAMILIA PICUAL

Eines der besten Olivenöle Spaniens (100 Punkte Flos Olei) von Castillo de Canena, einer der weltweit am meisten ausgezeichneten Olivenfarmen. Extra Virgen pestizidfrei kaltgepresst, Sorte Picual, Handernte, 1. Pflückung 500ml.

Farbe: Intensiv Goldgelb mit feinem grünem Schimmer

Aroma: Noten von mittelreifen Tomaten, Bananen und Äpfeln. Hinzu kommen deutlich erkennbare Züge von Basilikum, Minze und Salbei.

Geschmack: Komplex und kräftig, mit vegetalen Zügen von Chikoree, Sellerie, dicken Bohnen und Salat. Die Edelbitterkeit ist ausgeprägt und die pikante Würze sehr präsent.

Speisen: Bruschetta mit Tomaten, Oktopuscarpaccio, Schwertfischsalat, gegrillter Radicchio, Bohnensuppe, Risotto mit Steinpilzen, gegrillter Tunfisch, ofengeschmortes roten Fleisch und Wild, harter, gereifter Käse